SCA 유럽 센서리 자격 과정 향미 표현력은 바리스타와 소믈리에의 능력이자 기술입니다. 맛과 향이 커피의 관능 평가의 기준 미각, 후각, 촉각에 대해서 또 향의 분류과정중 유기반응, 갈변화반응, 결점향반응, 검열반응등을 공부하고 연구하며 습득하시게 됩니다. -비용문의- SCA 유럽 스페셜티 커피 협회/센서리 자격 과정 2022.07.14